Технические характеристики
Особенности
-
Тип тестомеса:Спиральный
-
Конструкция дежи:несъёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Число скоростей:2
-
Объём дежи, л:48
-
Загрузка теста, кг:42
-
Производительность, кг/ч:128
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:1,5
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Реверс:нет
-
Горизонтальный тестомес:нет
-
Для крутого теста:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:98
-
Масса (с упаковкой), кг:109
-
Габариты, мм:805 × 480 × 825
-
Габариты в упаковке, мм:840 × 550 × 900
Описание
Спиральный тестомес itPizza SK-50-2S 3Ф применяется для замешивания теста будущей выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий в пиццериях, мини-пекарнях и других местах общественного питания. Модель оборудована малошумной системой трансмиссии для комфортной работы с устройством. Корпус тестомеса выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет. Дежа, спираль и защитная решетка также изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности
- Наличие колёсиков и таймера в комплектации;
- специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут;
- электромеханическое управление;
- наличие отсекателя для разделения теста;
- фиксированная голова и несъемная дежа.
Дополнительные характеристики
- Диаметр чаши: 450 мм;
- скорость вращения дежи: 10,6 /20,9 об/мин;
- скорость вращения спирали: 74,4/ 146,8 об/мин.
