Технические характеристики
Особенности
-
Тип тестомеса:Спиральный
-
Конструкция дежи:несъёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Число скоростей:2
-
Объём дежи, л:32
-
Загрузка теста, кг:25
-
Производительность, кг/ч:88
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:1,5
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Реверс:нет
-
Горизонтальный тестомес:нет
-
Для крутого теста:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:82
-
Масса (с упаковкой), кг:91
-
Габариты, мм:735 × 424 × 805
-
Габариты в упаковке, мм:775 × 495 × 860
Описание
Тестомес itPizza спиральный SK-30-2S 3Ф используется для замешивания теста с различной основой и консистенцией, которые необходимы для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий в пиццериях, мини-пекарнях и других местах общественного питания. Данная модель оборудована малошумной системой трансмиссии для комфортной работы с устройством. Корпус тестомеса выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет. Дежа, спираль и защитная решетка также изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности
- Наличие колёсиков и таймера в комплектации;
- электромеханическое управление;
- наличие отсекателя для разделения теста;
- фиксированная голова и несъемная дежа.
Дополнительные характеристики
- Диаметр чаши: 400 мм;
- скорость вращения дежи: 11,25 / 22,5 об/мин;
- скорость вращения спирали: 78 / 155 об/мин.
