Технические характеристики
Особенности
-
Тип тестомеса:Спиральный
-
Конструкция дежи:несъёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Число скоростей:2
-
Объём дежи, л:16
-
Загрузка теста, кг:12
-
Производительность, кг/ч:48
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:1,1
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Реверс:нет
-
Горизонтальный тестомес:нет
-
Для крутого теста:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:59
-
Масса (с упаковкой), кг:75
-
Габариты, мм:385 × 670 × 720
-
Габариты в упаковке, мм:760 × 445 × 800
Описание
Тестомес itPizza спиральный SK-16-2S 3Ф используется в заведениях общественного питания и торговли для замешивания разнообразного теста с различными основами и консистенциями, необходимого для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Устройство оснащено системой трансмиссии с низким уровнем шума и отсекателем. Материал корпуса - нержавеющая сталь, окрашенная в белый цвет, дежи, спирали и защитной решетки - нержавеющая сталь.
Особенности
- Колёсики и таймер входят в комплектацию;
- электромеханическое управление;
- наличие отсекателя для разделения теста на равные части;
- малошумная система трансмиссии;
- фиксированные дежа и голова.
Дополнительные характеристики
- Диаметр чаши: 317 мм;
- скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин;
- скорость вращения спирали: 91/183 об/мин.
