Технические характеристики
Особенности
-
Тип тестомеса:Спиральный
-
Конструкция дежи:съёмная
-
Механизм поднятия головы:подъёмная траверса
-
Число скоростей:2
-
Объём дежи, л:48
-
Загрузка теста, кг:42
-
Производительность, кг/ч:128
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:2,2
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Реверс:нет
-
Горизонтальный тестомес:нет
-
Для крутого теста:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:107,4
-
Масса (с упаковкой), кг:118
-
Габариты, мм:805 × 480 × 825
-
Габариты в упаковке, мм:840 × 550 × 900
Описание
Тестомес спиральный itPizza M-50-2S-С 3Ф является надежным и производительным оборудованием, предназначенным для качественного и эффективного замешивания теста. Он способен работать с небольшими порциями и подходит для замеса различных типов заготовок, что делает его незаменимым при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет.
Особенности
- Дежа, спираль и защитная решетка тестомеса изготовлены из нержавеющей стали;
- таймер на 30 минут;
- колёсики;
- отсекатель для разделения теста;
- электромеханическое управление;
- бесшумная система трансмиссии.
Дополнительные характеристики
- Диаметр чаши: 450 мм;
- скорость вращения дежи: 10,6 / 29 об/мин;
- скорость вращения спирали: 74,4 / 146,8 об/мин.
