Печь для пиццы Tatra TPO 11

580 × 570 × 455 мм; 380 В; 6,1 кВт; 44 кг; максимальный размер пиццы: 400 мм; температурный режим: 100…350 °C; электромеханическое управление; раздельная регулировка температуры нагрева нижних и верхних нагревательных элементов; две раздельных камеры; внутренний каждой размер камеры: 410 x 410 x 110 мм; шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм в нижней части камеры; корпус из оцинкованной стали; смотровые окна; дверцы из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Особенности

Вместимость пицц:

2
Диаметр пиццы, см:

40
Кол-во камер (подов):

2
Материал пода:

шамотный камень
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

настольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Способ открытия крышки/двери:

откидная
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Температурный режим, °C:

от 100 до 300
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

44
Масса (с упаковкой), кг:

47
Габариты, мм:

580 × 570 × 455
Габариты в упаковке, мм:

630 × 620 × 540

Описание

Печь для пиццы Tatra TPO 11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.

Модель оснащена электромеханической панелью управления с раздельной регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры. Смотровое окно из жаропрочного стекла позволит наблюдать за процессом приготовления.

Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали.

Особенности

Индикаторы нагрева;
встроенная внутренняя подсветка;
дверца из нержавеющей стали;
внизу камеры шамотный камень (толщиной 14 мм) из огнеупорной глины, накапливающий тепло и равномерно прогревающий продукт.

Дополнительные характеристики

Размер пекарной камеры: 410 × 410 × 110 мм.