ID: 43115
Tatra
()
414 528 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:12
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):электронное
-
Способ образования пара:инжектор
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 50 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:67
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Встроенная мойка:автоматическая
-
Термощуп:есть
-
Подключение к водопроводу:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:128
-
Масса (с упаковкой), кг:150
-
Габариты, мм:780 × 817 × 1340
-
Габариты в упаковке, мм:970 × 900 × 1450
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном и галогеновым освещением.
Камера с закругленными углами изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, дверца - из закаленного двойного стекла.
Режимы приготовления
- Пар: от 35 до 130 °C;
- конвекция: от 30 °C до 260 °C;
- Комбинированный режим конвекция + пар: от 50 до 230 °С.
Особенности
- Термощуп;
- uSB порт;
- листы для выпечки приобретаются отдельно;
- сохранение до 100 рецептов;
- 6 программ быстрого доступа;
- 3 программы автомойки: легкая, интенсивная, без моющего средства;
- 3 реверсивных вентилятора с 5 скоростями вращениями;
- режим бесконечного времени приготовления (до выключения аппарата);
- предварительный нагрев;
- приготовление в режиме Delta T;
- быстрое охлаждение камеры;
- установка времени приготовления и температуры;
- регулировка уровня пароулажнения;
- возможность задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов.
ID: 43115
Tatra
()
414 528 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
