570 × 335 × 240 мм; 220 В; 1,2 кВт; 7,4 кг; температурный режим: 30…90 °C; корпус из нержавеющей стали; возможно использование с гастроёмкостями GN1/3-150 (3 шт) и GN1/2-150 (2 шт) или GN1/1-150 (1 шт); кран для слива воды; без крышки и гастроёмкостей.
Мармит водяной Hurakan HKN-BM4 служит для кратковременного хранения и поддержания в горячем виде готовых блюд. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.