Шкаф жарочно-пекарский «Гриль мастер» ШПЭ/1 / 22309

1312 × 969 × 669 мм; 380 В; 7,2 кВт; внутренние габариты каждой секции: 964 × 680 × 235 мм; электронная панель управления; ручное пароувлажнение; программируемых режимов работы: 16; температурный режим: 40…300 °С; корпус из нержавеющей стали; дверь с двойным остеклением; производительность за один цикл выпечки: 24 буханки (форма Л7)/ 14 батона/ 10 багетов.

Технические характеристики

Особенности

Кол-во камер (подов):

1
Количество уровней:

3
Уровней на камеру:

3
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электронное
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 40 до 300

Электричество

Мощность (электро), кВт:

7,2
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Пароувлажнение:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Габариты, мм:

1312 × 969 × 669

Описание

Шкаф жарочно-пекарский «Гриль мастер» ШПЭ/1 / 22309 используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Эта модель относится к новому поколению подовых секционных шкафов с электронным управлением. Оборудование оснащено яркой подсветкой камер и ручным пароувлажнением. Все элементы шкафа изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности

Раздельное управление температурой нагрева ТЭНов свода и пода;
Таймер приготовления;
16 программируемых режимов работы;
Режим отложенного запуска печи;
Автоматическое поддержание температуры;
Шибер в каждой секции;
Дверь с двойным остеклением.

Дополнительные характеристики

Внутренние габариты каждой секции: 964 × 680 × 235 мм;
производительность за 1 цикл выпечки: 24 буханки (форма Л7)/ 14 батона/ 10 багетов.