Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:напольная
-
Конструкция дежи:съёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Число скоростей:3
-
Скорость вращения (мин.), об/мин:105
-
Скорость вращения (макс.), об/мин:408
-
Объём дежи, л:20
-
Материал корпуса:окрашенный металл
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:0,75
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Таймер:есть
-
Вращение дежи:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:71
-
Масса (с упаковкой), кг:85
-
Габариты, мм:520 × 420 × 760
-
Габариты в упаковке, мм:630 × 565 × 875
Описание
Миксер планетарный Gastromix B 20C замешивает тесто жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также используется для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Такое функциональное оборудование отлично подойдет для крупных и средних предприятий общепита. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности
- Электромеханическая панель управления;
- замес теста производится на низкой скорости вращения крюка и лопатки;
- замес яиц и соусов производится на высокой скорости.
Комплектация
- Венчик;
- лопатка;
- крюк.
Дополнительные характеристики
- Скорость вращения насадки: 105 / 180 / 408 об/мин.
