424 × 424 × 415 мм; 220 В; 1,2 кВт; 8,4 кг; настольный; съёмная дежа ёмкостью 7 л; откидная рабочая головка; электромеханическое управление; режим пульсации; 6 позиций регулировки скорости; три насадки в комплекте; корпус изготовлен из прочного ABS-пластика; дежа — из нержавеющей стали.
Миксер планетарный Gastromix B 7 ECO замешивает тесто жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также используется для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Такое функциональное оборудование отлично подойдет для крупных и средних предприятий общепита. Корпус выполнен из пластика, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
Необходимо делать перерывы после каждых 5 минут работы.