Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:напольная
-
Конструкция дежи:съёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Число скоростей:3
-
Скорость вращения (мин.), об/мин:80
-
Скорость вращения (макс.), об/мин:310
-
Объём дежи, л:40
-
Материал корпуса:окрашенный металл
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:1,5
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Таймер:нет
-
Вращение дежи:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:127
-
Масса (с упаковкой), кг:130
-
Габариты, мм:620 × 630 × 1011
Описание
Миксер планетарный Gastromix B 40C замешивает тесто жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также используется для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Такое функциональное оборудование отлично подойдет для крупных и средних предприятий общепита. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности
- Электромеханическая панель управления;
- 3 фиксированные скорости;
- замес теста производится на низкой скорости вращения крюка и лопатки;
- замес яиц и соусов производится на высокой скорости.
Комплектация
- Венчик;
- лопатка;
- крюк.
Дополнительные характеристики
- Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.
