970 × 515 × 610 мм; 7,8 кВт; 220 В; температурный режим: 50…190 °С; производительность: 500 кваркини в час; объём заливаемого масла (фритюра): 10 л; объём дозатора: 6 л; время приготовления кваркини: 180 сек.; масса кваркини: 26±2 г; одновременное приготовление кваркини в ванне: 45 шт.