Сковорода опрокидываемая Kogast EKP-T7/40SL (700-я серия)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во ёмкостей:

1
Материал чаши:

чугун
Объём ёмкости (чаши), л:

40
Серия оборудования:

700-я серия
Тип установки:

напольная
Температурный режим, °C:

от 100 до 300
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

6,5
Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

нет
Опрокидывание:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

171
Масса (с упаковкой), кг:

193
Габариты, мм:

800 × 700 × 900
Габариты в упаковке, мм:

860 × 890 × 1130

Описание

Сковорода опрокидываемая Kogast EKP-T7/40SL (700-я серия) предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена защитным термостатом и имеет специальное покрытие внутренней поверхности чаши, которое предотвращает прилипание пищи во время приготовления.

Чаша изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Дно чаши ThermoPlateAI состоит из нескольких слоёв специальной стали, а днище — из серого чугуна.

Особенности

Массивная крышка с пружиной прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды;
ручное опрокидывание;
регулируемые ножки;
механическое управление;
защитный термостат отключает электропитание при высокой температуре;
подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса.

Дополнительные характеристики

Регулировка температуры термостатом: от 50 до 300 °C.