8 861 238-75-64
0
350038, Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж, оф. 9.Пн–пт, с 8 до 17.

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ 10-1/1М2 (арт. 21000807851)

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10 … 1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стеклянная дверь, вся нержавеющая сталь).

ID: 3919
Abat (Россия)
89 914 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

Технические характеристики

Особенности

  • Количество дверей: 
     1
  • Количество уровней: 
     10
  • Формат расстоечной камеры: 
     шкаф
  • Тип установки: 
     напольная
  • Исполнение двери (крышки): 
     прозрачная
  • Тип управления (варианты): 
     механическое
  • Тип гастроёмкостей: 
     GN 1/1
  • Формат противней: 
     530 × 325
  • Температурный режим, °C: 
     от 30 до 85
  • Расстояние между уровнями, мм: 
     60
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Мощность (электро), кВт: 
     2,53
  • Напряжение, В: 
     220

Опции

  • Для отложенной расстойки: 
     нет
  • Подключение к водопроводу: 
     не указано
  • Подсветка: 
     есть
  • Пароувлажнение: 
     есть

Габариты

  • Масса (без упаковки), кг: 
     80
  • Масса (с упаковкой), кг: 
     146,2
  • Габариты, мм: 
     840 × 768 × 1044
  • Габариты в упаковке, мм: 
     920 × 900 × 1210

Описание

Шкаф расстоечный тепловой «Абат» (Чувашторгтехника) ШРТ 10-1/1М2 используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С.

Особенности

  • Пароконвектоматы ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1 могут быть установлены на расстоечные шкафы;
  • распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры обеспечивают удобный контроль процесса расстойки;
  • 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1;
  • система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
  • ТЭН и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
  • регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

  • Количество ТЭН-ов: 1 шт;
  • объем воды, заливаемой воды в ванну: 3 дм3;
  • количество ванн: 1 шт;
  • плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;
  • время разогрева до +40 °С: 20 минут;
  • уровень влажности в камере: от 50 до 95 %.
ID: 3919
Abat (Россия)
89 914 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

0