Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P2CB

Камера с прерыванием расстойки с полом Apach Bakery Line RP60801P2CB предназначена для программируемой расстойки тестовых заготовок.

Технология позволяет останавливать брожение, поддерживать заданные условия, повторно активировать процесс и завершать расстойку к выбранному времени. Цикл можно отложить на срок до 72 часов.

Особенности

• Конструкция изотермических модульных панелей типа «сэндвич» толщиной 60 мм с пенополиуретановым наполнителем;
• панели изготовлены из окрашенной оцинкованной стали с впрыском пенополиуретана высокой плотности;
• по запросу доступно внутреннее и наружное покрытие из нержавеющей стали AISI 304;
• изоляция с закрытыми ячейками препятствует образованию влаги, бактерий и плесени;
• запатентованная система упрощает выравнивание панелей и угловых соединений при сборке;
• пол из многослойного фенольного полимера выдерживает нагрузку до 160 кг на одно колесо;
• одна дверь на самоподъемных петлях оснащена замком и внутренней ручкой безопасности с люминесцентной окраской;
• испаритель с увеличенной площадью теплообмена обеспечивает эффективную работу и равномерное распределение воздуха.

Дополнительные характеристики

• Размер тележек: 60 × 80 см.