Шкаф расстоечный «Гриль мастер» РПК 2 22149

800 × 815 × 808 мм; идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/2; терморегулятор 30 … 110 С, пароувлажнение; распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, подсветка камеры; плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600 х 400 мм.

Технические характеристики

Особенности

Количество дверей:

2
Количество уровней:

8
Формат расстоечной камеры:

шкаф
Тип установки:

напольная
Исполнение двери (крышки):

прозрачная
Тип управления (варианты):

механическое
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 30 до 110
Расстояние между уровнями, мм:

75
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,2
Напряжение, В:

220

Опции

Для отложенной расстойки:

нет
Подсветка:

есть
Пароувлажнение:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

55,8
Масса (с упаковкой), кг:

76
Габариты, мм:

800 × 815 × 808
Габариты в упаковке, мм:

890 × 905 × 1058

Описание

Шкаф расстоечный «Гриль мастер» РПК 2 22149 используется в общественном питании и торговле для расстойки тестовых заготовок. Во время процесса тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость.

Оборудование оснащёно функцией плавной регулировки температуры и пароувлажнения.

Корпус устройства полностью выполнен из нержавеющей стали.

Особенности

Сочетается с конвекционной печью ФЖШ/2;
распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой;
терморегулятор 30-110 °С.

Дополнительные характеристики

Количество нагревательных элементов: 1;
количество направляющих: 8;
размеры противня: 600 х 400 мм.