760 × 670 × 895 мм; 220 В; 1,3 кВт; 5 х GN 1/1 или 600 × 400, охлаждение +70 °С/+3 °С 20 кг; за 90 минут; заморозка +70 °С/-18 °С 13 кг; за 240 минут; встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 67 мм
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF используется для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электронной панелью управления, встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Ножки регулируются по высоте, что позволяет адаптировать шкаф к условиям рабочего пространства.
Прямоугольный корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free, благодаря которому не остаются отпечатки пальцев на поверхности оборудования.
В комплект поставки входит температурный щуп для контроля температуры.