Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K

760 × 670 × 895 мм; 220 В; 1,3 кВт; 5 х GN 1/1 или 600 × 400, охлаждение +70 °С/+3 °С 20 кг; за 90 минут; заморозка +70 °С/-18 °С 13 кг; за 240 минут; встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 67 мм; корпус и камера с покрытием Fingerprint Free

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

5
Наличие замка:

нет
Тип оттайки:

ручная
Тип термостата:

электронный
Холодильный агрегат:

встроенный
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим цикла охлаждения, °C:

от 3 до 70
Цикл охлаждения, мин:

90
Производительность цикла охлаждения, кг:

20
Температурный режим цикла заморозки, °C:

от -18 до 70
Цикл заморозки, мин:

240
Производительность цикла заморозки, кг:

13
Расстояние между уровнями, мм:

67
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,3
Напряжение, В:

220

Опции

Наличие колес:

нет
Подсветка:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

82
Масса (с упаковкой), кг:

97
Габариты, мм:

810 × 720 × 950
Габариты в упаковке, мм:

760 × 670 × 896

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K используется для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электронной панелью управления, встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Ножки регулируются по высоте, что позволяет адаптировать шкаф к условиям рабочего пространства.

Прямоугольный корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free, благодаря которому не остаются отпечатки пальцев на поверхности оборудования.

В комплект поставки входит температурный щуп для контроля температуры.

Особенности

Динамическое охлаждение;
ручная разморозка;
встроенная пластиковая ручка;
дверца распашного типа;
сенсорная панель управления с цифровым дисплеем;
автоматический режим поддержания температуры;
гастроемкости и противни приобретаются отдельно;
циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу;
жесткие и мягкие режимы заморозки и охлаждения;
автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки.

Опции (заказываются отдельно)

Автоматическая разморозка горячим газом.