Газоварка Abat ГВК-40/1Н (арт. 21000802002)

Настольная газоварка ГВК-40/1Н применяется для варки в корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей, а также для кипячения воды. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

ГВК-40/1Н может работать как на природном, так и на сжиженном газе.

Комплектация, опции, особенности

• В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
• удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды;
• регулируемые по высоте ножки;
• слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели газоварки;
• может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии или стол.

Дополнительные характеристики

• Количество смесителей, шт. — 1;
• время разогрева воды до температуры кипения, мин, — не более 30;
• объем воды для кипячения, заливаемой в ванну до максимального уровня, л — 19;
• объем воды для варки, заливаемой в ванну до максимального уровня, л — 14;
• количество гастроемкостей GN 1/2, шт. — 2;
• количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг — не более 2 × 4,5 = 9.