Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01 (арт. 71000019980)

Плита индукционная «Абат» (Чувашторгтехника) КИП-49П-3,5-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий.

Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Подойдёт посуда из нержавеющей стали, алюминия с ферромагнитным дном, а также чугунная посуда.

Лицевая панель, боковые стенки и подставка выполнены из нержавеющей стали.

В комплект входит сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.

Режимы работы

• Режим нагрева по мощности — используется по умолчанию при включении зоны нагрева;
• режим таймера по мощности;
• режим таймера по температуре.

Особенности

• четыре независимых индуктора;
• плавная регулировка температуры нагрева;
• два вентилятора охлаждения автоматически включаются при достижении температуры +50 °C внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °C;
• два моющихся легкосъёмных жироулавливающих фильтра;
• защита от скачков напряжения;
• регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

• Мощность конфорки: 3,5 кВт;
• максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева: 25 кг;
• максимальная допустимая нагрузка на поверхность: 100 кг;
• допустимый диаметр посуды: от 115 до 300 мм;
• толщина стеклокерамики: 6 мм.