Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01 (арт. 71000019980)

Плита индукционная «Абат» (Чувашторгтехника) КИП-49П-3,5-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Посуда может быть изготовлена из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Лицевая панель, боковые стенки и подставка из нержавеющей стали.

В комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.

Режимы работы

• Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
• режим таймера по мощности;
• режим таймера по температуре.

Особенности

• 4 независимых индуктора;
• 4 независимые зоны нагрева;
• плавная регулировка температуры нагрева;
• 2 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• 2 моющихся легкосъемных жироулавливающих фильтра;
• защита от скачков напряжения;
• регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

• Мощность конфорки: 3,5 кВт;
• максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева: 25 кг;
• максимальная допустимая нагрузка на поверхность: 100 кг;
• допустимый диаметр посуды: от 115 мм до 300 мм;
• толщина стеклокерамики: 6 мм.