Печь конвекционная Apach AD46M

Электрическая печь; 220/380 В; 6,7 кВт; электромеханическое управление; 4 уровня (80 мм между уровнями); противни 600 × 400 мм или 325 × 530 мм (2 шт. 600 × 400 мм в комплекте); темп. режим: 30–260 °C; пароувлажнение; реверс; настольная установка; подключение к водопроводу; габариты (ш × г × в): 800 × 700 × 580 мм; масса (без упаковки): 53 кг.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

4
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

285
Расстояние между уровнями, мм:

80
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

6,7
Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

нет
Подключение к водопроводу:

да
Наличие таймера:

да
Пароувлажнение:

есть
Помпа:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

53
Масса (с упаковкой), кг:

66
Габариты, мм:

800 × 700 × 580
Габариты в упаковке, мм:

870 × 740 × 730

Описание

Конвекционная печь Apach AD46M используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста.

Модель оснащена кнопкой принудительного впрыска пара и галогеновой подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят два листа для выпечки (600 × 400 мм).

Особенности

Инжекторный тип образования пара;
реверс вентиляторов;
закругленные углы камеры;
термостат;
таймер до 120 мин.

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 1.