Печь конвекционная Apach AD44M (помпа)

Электрическая печь; 220 В; 3,2 кВт; электромеханическое управление; 4 уровня (80 мм между уровнями); противни 470 × 340 мм (4 шт. в комплекте); темп. режим: 30–260 °C; пароувлажнение; реверс; настольная установка; подключение к водопроводу; помпа; габариты (ш × г × в): 600 × 660 × 580 мм; масса (без упаковки): 36 кг.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

4
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Тип гастроёмкостей:

GN 2/3
Формат противней:

470 × 340
Температурный режим, °C:

от 30 до 260
Расстояние между уровнями, мм:

80
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

3,3
Напряжение, В:

220

Опции

Встроенная мойка:

нет
Пароувлажнение:

есть
Помпа:

есть
Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

36
Масса (с упаковкой), кг:

45
Габариты, мм:

600 × 660 × 580
Габариты в упаковке, мм:

700 × 770 × 680

Описание

Печь конвекционная Apach AD44M (помпа) предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления мяса и рыбы, а также для разогрева готовых блюд. Модель оснащена электромеханической панелью управления и галогеновой подсветкой.

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Рекомендовано дополнительно использовать водоумягчитель и фильтр-систему.

Режимы

Конвекция от 30 до 285 °C ;
смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.

Особенности

Термостат;
таймер;
инжекторное парообразование;
закругленные углы камеры;
4 листа для выпечки размером 470×340 мм;
кнопка принудительного впрыска пара;
подача пара осуществляется в ручном режиме;
встроенной помпой для подачи воды из контейнера;
Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.