Плита индукционная «Кобор» I7-4SO

Плита индукционная «Кобор» I7-4SO используется для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электронной панелью управления с цифровой индикацией. Для приготовления рекомендуется использовать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским дном.

Оборудование нагревает посуду, а не саму варочную поверхность, что обеспечивает быстрый нагрев, экономию времени и электроэнергии, а также снижает риск получения ожогов.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, духовой шкаф — из чёрного металла, варочная панель — из монолитной высокопрочной стеклокерамики.

Плита оснащена духовым шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.

Особенности

• 13 режимов нагрева;
• плавный нагрев на небольшой мощности;
• независимое управление духовым шкафом;
• таймер до 180 минут для каждой конфорки с отдельным дисплеем;
• простое управление: один регулятор позволяет выбрать режим приготовления и установить таймер;
• два ТЭНа в духовом шкафу: верхний и нижний;
• дополнительные ферромагнитные элементы термодатчика в центре катушки для точного поддержания заданного режима;
• три вентилятора для каждой конфорки, обеспечивающие быстрое охлаждение;
• съёмный блок автоматических выключателей, упрощающий обслуживание и замену;
• специальный дренаж под вентиляционными отверстиями на задней панели, предотвращающий попадание жидкости внутрь при проливании;
• легкосъёмный лабиринтный жировой фильтр;
• регуляторы с противоскользящими гранями;
• полузакрытая подставка с полкой для кухонных принадлежностей;
• регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

• Мощность конфорки: 3,5 кВт;
• мощность ТЭНа духового шкафа: 2,4 кВт;
• количество уровней в духовом шкафу: 5;
• размер противня: 530 × 470 мм;
• диаметр катушки нагрева: 220 мм;
• толщина стеклокерамики: 6 мм.