Электрическая печь; 380 В; 15,7 кВт; электронное управление; 10 уровней (80 мм между уровнями); противни 600 × 400 мм (4 шт. в комплекте); темп. режим: 30–260 °C; термощуп; пароувлажнение; реверс; настольная установка; автомойка; подключение к водопроводу; габариты (ш × г × в): 937 × 827 × 1211 мм; масса (без упаковки): 135 кг.
Печь конвекционная Apach AB10QD предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий, а также для разогрева готовых блюд. Модель оснащена сенсорной панелью управления Touch screen и светодиодной подсветкой.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Рекомендовано использовать водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды.