Печь конвекционная Apach AB6QM

Электрическая печь; 380 В; 10,5 кВт; электромеханическое управление; 6 уровней (80 мм между уровнями); противни 600 × 400 мм (3 шт. в комплекте); темп. режим: 30–285 °C; пароувлажнение; реверс; настольная установка; подключение к водопроводу; габариты (ш × г × в): 937 × 821 × 875 мм; масса (без упаковки): 99 кг.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

6
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 0 до 285
Расстояние между уровнями, мм:

80
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

10,5
Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

нет
Пароувлажнение:

есть
Помпа:

нет
Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

99
Масса (с упаковкой), кг:

115
Габариты, мм:

937 × 821 × 875
Габариты в упаковке, мм:

1035 × 1040 × 965

Описание

Печь конвекционная Apach AB6QM предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий, а также для разогрева готовых блюд.

Модель оснащена электромеханической панелью управления и галогеновой подсветкой.

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стеклаппрпр

Рекомендовано дополнительно использовать водоумягчитель и фильтр-систему.

Режимы

Режимы выпечки: конвекция от 30 до 285 °C;
конвекция + пар: от 30 до 230 °C;
приготовление на пару: от 35 до 130 °C.

Особенности

Термостат;
таймер на 120 минут;
реверсивный вентилятор;
инжекторное парообразование;
переключатель режимов работы вентилятора;
функция регулировки влажности;
мотор с увеличенным сроком эксплуатации;
увеличенный коленчатый вал мотора;
направляющие без винтов;
закругленные углы камеры;
глубокая емкость, предотвращающая перелив воды.
В комплекте 3 листа для выпечки размером 600 × 400 мм.

Дополнительные характеристики

Количество скоростей вентилятора: 2.