8 861 238-75-64
0
г. Краснодар, ул. Филатова, 15, 3 этаж, оф. 9. Пн–пт, с 8 до 17.

Печь конвекционная Apach AB4QM

937 × 821 × 715 мм; 4 × 600 × 400, 2 × 600 × 400 в комплекте; 380 В; 10,5 кВт; электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

ID: 337
Apach Cook Line (Италия)
266 194 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

Технические характеристики

Особенности

  • Количество уровней: 
     4
  • Тип подключения / топливо: 
     Электричество
  • Тип управления (варианты): 
     механическое
  • Тип гастроёмкостей: 
     GN 1/1
  • Формат противней: 
     600 × 400
  • Температурный режим, °C: 
     285
  • Расстояние между уровнями, мм: 
     80
  • Официальная гарантия, дн.: 
     365

Электричество

  • Мощность (электро), кВт: 
     10,5
  • Напряжение, В: 
     380

Опции

  • Встроенная мойка: 
     Нет
  • Подключение к водопроводу: 
     да
  • Наличие таймера: 
     да
  • Пароувлажнение: 
     есть
  • Помпа: 
     нет

Габариты

  • Масса (без упаковки), кг: 
     85
  • Масса (с упаковкой), кг: 
     101
  • Габариты, мм: 
     937 × 821 × 715
  • Габариты в упаковке, мм: 
     1035 × 1040 × 805

Описание

Конвекционная печь AB4QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления. Подсветка камеры галогеновой лампой. Количество уровней - 4; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт. Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт, габариты 937х821х715 мм.
ID: 337
Apach Cook Line (Италия)
266 194 ₽
  • Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Дополнительная информация

0