Печь для пиццы Roller Gril PZ 430 D

Технические параметры

• Источник тепла, В — 220/380;
• Мощность, кВт — 6;
• Количество камер — 2;
• Диаметр пиццы, мм — 430;
• Температурный режим, °С — от 0 до 350;
• Внутренние размеры камеры, мм — 430 x 430 x 110;
• Габаритные размеры, мм  — 670 х 580 х 500;
• Масса, кг  — 53.

Подовая двухкамерная печь для пиццы, производства Roller Grill (Франция) модель PZ 430 D, предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных, кондитерских изделий и бутербродов.

Применяемые в конструкции печи инфракрасные кварцевые нагревательные элементы гарантируют интенсивную тепловую обработку, позволяющую пропечь тесто, не высушивая его и не давая подгореть начинке. Нагревательные элементы имеют независимую регулировку и световую индикацию работы.

Высокая температура внутри камеры сводит к минимуму время приготовления продукта – 3,5 минуты для свежеприготовленного полуфабриката пиццы и 4,5 минуты для глубоко замороженной пиццы. Поды, выполненные из огнеупорного камня, аккумулируют тепло, убирают излишки влаги и позволяют равномерно распределить температуру внутри камер. 

Печь для пиццы Roller Grill PZ 430 D идеально подойдет для ресторанов, баров, мини-пекарен с небольшой производительностью таких блюд как пицца, лазанья, выпечка.

Комплектация, опции, особенности

• Таймер со звуковым сигналом;
• Два регулятора температуры;
• Двойная изоляция двери с закаленным стеклом.