Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13-МХ

Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13-МХ предназначена для профессионального использования и применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Оборудование оснащено жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.

Устройство можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий.

Плита выполнена из нержавеющей стали, жарочный шкаф - из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 3 противня и 4 направляющих.

Особенности

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
• аварийный терморегулятор от перегрева;
• защита от перегрева;
• электромеханическая панель управления;
• регулируемые по высоте ножки;
• чугунные конфорки;
• регуляторы расположены на передней панели;
• комплект боковых столешниц из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики

• Время разогрева плиты до 480 °С: 30 минут;
• мощность конфорки: 3 кВт;
• допустимая нагрузка на одну конфорку: 50 кг;
• частота тока: 40 Гц;
• размер духовки: 538 х 535 х 290 мм;
• разогрев духовки до 240 °С: 30 минут;
• размер конфорки: 295 × 417 мм;
• размер противней: 470 х 530 х 300 мм;
• диапазон регулирования температуры духовки: +-10 °С;
• температура срабатывания аварийного терморегулятора: +324 °С;
• длина с боковыми столешницами: 1475 мм;
• ширина с воздуховодом: 900 мм;
• ширина с ручкой и воздуховодом: 980 мм;
• высота с воздуховодом: 950 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Комплект воздуховода ВПЭ.