Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ, 900-я серия (арт. 71000000948)

Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Модель оснащена двумя чугунными конфорками и жарочным шкафом из углеродистой стали. Все регуляторы расположены на передней панели, что обеспечивает удобный доступ к настройкам оборудования.

Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет подобрать оптимальный режим приготовления. Для защиты от перегрева предусмотрен аварийный терморегулятор.

Особенности

• Две чугунные конфорки размером 300 × 300 мм;
• 4-позиционные регуляторы мощности;
• расположение всех регуляторов на передней панели;
• разогрев конфорок до 480 °C за 25 минут;
• диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: от 20 до 270 °C;
• разогрев жарочного шкафа до 240 °C за 30 минут;
• раздельная регулировка верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
• аварийный терморегулятор с температурой срабатывания 320 °C;
• регулируемые по высоте ножки.

Комплектация

• 2 противня из нержавеющей стали: GN 1/1-20 и GN 1/1-40.

Технические характеристики

• Количество конфорок: 2;
• размер конфорок: 300 × 300 мм;
• мощность одной конфорки: 2,8 кВт;
• площадь жарочной поверхности: 0,18 м²;
• максимальная температура конфорки: 480 °C;
• время разогрева конфорки до максимальной температуры: не более 25 минут.