Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

Технические параметры

• Подключение, В — 380;
• мощность, кВт  — 16,1;
• количество уровней — 20;
• способ образования пара — инжектор;
• расстояние между уровнями — 67;
• тип гастроемкости — GN 1/1;
• размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм  — 530 x 325 / 500 x 300;
• панель управления — электромеханическая;
• температурный режим, °С — от 30 до 280;
• габаритные размеры, мм  — 1051 х 938 х 1900;
• вес, кг  — 310.

Пароконвектомат TPI 20 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Модель оснащена электромеханической панелью управления, галогеновой подсветкой, вкатной тележкой на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Комплектация, опции, особенности

• Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения;
• таймер на 120 минут;
• режим бесконечного времени приготовления.