Печь миниротационная электрическая с расстойкой Apach Bakery Line C46EP APTA

Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади! Габариты: 950*1240*2390 мм. Вес: 476 кг. Мощность: 19,5 кВт. Напряжение: 400 В • Автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления • Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами • Система вращения при помощи крюка • 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Внешняя электрическая коробка • Расстойка на 12 противней • Козырек с вытяжкой пара • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты • Поставляется в полной сборке • Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней)