Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line B46E-FS AP

Печи серии В – чрезвычайно компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрые и очень простые в установке благодаря своей модульной структуре, подходят для установки в помещениях с низкими потолками. Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху. Габариты: 950*1240*2320 мм. Вес: 450 кг. Мощность: 25,5 кВт. Напряжение: 400 В • Автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления • Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами • Система вращения при помощи крюка • 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Версия FS позволяет сократить потребление на 33% или 66% при неполной загрузке тележки • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Козырек с вытяжкой пара • Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90° • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты • Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство • Поставляется в 2 модулях ПРЕИМУЩЕСТВА • Ультракомпактная ротационная печь позволяет сэкономить площадь в помещении • Подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами, так как поставляется в 2 модулях и может проходить через двери шириной 800 мм, а время установки всего 2 часа • Оптимальное энергопотребление • Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта • Печь можно установить в проем между 3 стенами, техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху • Современный и технологичный дизайн