Печь миниротационная электрическая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line C46ES DPTA

Печь миниротационная электрическая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line C46ES DPTA применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и производственных цехах.

Модель оснащена цифровой панелью управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций и ЖК-экраном.

Корпус печи выполнен из нержавеющей стали.

Особенности

• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами;
• система вращения при помощи крюка;
• 30 программ в памяти печи;
• 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки и пониженная для деликатных продуктов;
• высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления;
• внешняя электрическая коробка;
• козырек с вытяжкой пара;
• внутренняя и наружная отделка выполнена из нержавеющей стали;
• защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии;
• поставляется в полной сборке на подставке с направляющими;
• высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты.

Дополнительные характеристики

• Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней).

Другие модификации

• Модель C46ES EMPTA:
  • электромеханическая панель управления.
• Модель C46ES TSTA:
  • Touch Screen панель управления;
  • 99 сохраняемых программам с 5/10 фазами выпечки;
  • система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления.
• Модель C46ES-FS DPTA:
  • возможность выпекать в эконом режиме 4-5 противней из 10, экономя при этом до 50% электроэнергии;
  • цифровая панель управления.

Опции (заказываются отдельно)

• Тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих;
• электромеханическая панель управления;
• многофазная сенсорная панель управления Touch Screen с 7 дюймовым TFT дисплеем, 99 программ с изображениями товаров, USB-порт и автоматически программируемый клапан пароудаления;
• усиленный парогенератор;
• козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором;
• подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки.