Печь миниротационная электрическая с подом, на колесах Apach Bakery Line C46EL DPTA+E218PA/C

Печь миниротационная электрическая с подом, на колесах Apach Bakery Line C46EL DPTA+E218PA/C используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и производственных цехах.

Внутренняя и наружная отделка оборудования выполнена из нержавеющей стали.

Особенности

• Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экран, 30 сохраняемых программ;
• еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами;
• система вращения при помощи крюка;
• 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов;
• высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления;
• внешняя электрическая коробка;
• подставка на колесах;
• козырёк с вытяжкой пара;
• компактность оборудования - преимущество при размещении на небольших кухнях;
• внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали;
• защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии;
• двойное остекление двери;
• высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты;
• поставляется в полной сборке с подом на подставке.

Дополнительные характеристики

• Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней);
• вместимость пода: 2 листа.

Другие модификации

• Модель C46EL EMPTA+E218PA/C:
  • электромеханическая панель управления.
• Модель C46EL TSTA+E218PA/C:
  • автоматическая панель управления;
  • 199 сохраняемых программам с 5/10 фазами выпечки;
  • система паровых импульсов;
  • автоматический клапан пароудаления.

Опции (заказываются отдельно)

• Тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих;
• электромеханическая панель управления;
• многофазная сенсорная панель управления Touch Screen с 7 дюймовым TFT дисплеем, 99 программ с изображениями товаров, USB-порт и автоматически программируемый клапан пароудаления;
• усиленный парогенератор;
• козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором;
• подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки.