Печь миниротационная газовая с расстойкой Apach Bakery Line C46CP EMPTA

950 × 1240 × 2390 мм; 18000кКал/ч+1,5 кВт; горелка в комплекте; под листы 40 × 60 см; электромеханическая панель управления; пониженная скорость обдува, крюк; козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на расстойке, полностью из нержавеющей стали

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

10
Система крепления тележки:

крюк
Тип подключения / топливо:

Газ
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Формат противней:

600 × 400
Официальная гарантия, дн.:

365

Газ

Мощность (газ), кВт:

20

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1
Напряжение, В:

380

Опции

Пароувлажнение:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

526
Масса (с упаковкой), кг:

575
Габариты, мм:

950 × 1240 × 2390
Габариты в упаковке, мм:

1050 × 1650 × 2310

Описание

Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади! Габариты: 950*1240*2390 мм. Вес: 526 кг. Мощность: 1,5 кВт. Напряжение: 400 В • Электромеханическая панель управления • Система вращения при помощи крюка • 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Внешняя электрическая коробка • Расстойка на 12 противней • Козырек с вытяжкой пара • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты • Поставляется в полной сборке • Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней)