Печь миниротационная газовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line C46CS DPTA

Печь миниротационная газовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line C46CS DPTA применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и производственных цехах.

Модель оснащена цифровой панелью управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экраном, а также 30 сохраняемыми программами.

Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

В комплект поставки входит горелка.

Особенности

• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами;
• система вращения при помощи крюка;
• 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов;
• возможность подключения к водопроводу;
• высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления;
• внешняя электрическая коробка;
• подставка с направляющими на 24 противня;
• козырек с вытяжкой пара;
• внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали;
• защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии;
• высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты;
• поставляется в полной сборке.

Дополнительные характеристики

• Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней).

Другие модификации

• Модель C46CS EMPTA:
  • электромеханическая панель управления;
  • поставляется в полной сборке на подставке с направляющими.
• Модель C46CS TSTA:
  • touch screen панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения;
  • 99 сохраняемых программ;
  • поставляется в полной сборке на подставке с направляющими.