Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E6PSK2P DPBI-T без пароувлажнения

Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E6PSK2P DPBI-T без пароувлажнения применяется на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Цифровая панель управления позволяет отдельно регулировать температуру верха и низа. Возможность сохраните ваши любимые настройки для разных видов выпечки. Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара для комфортной работы. Расстойка вместимостью 36 противней 400 х 600 мм.

Подставка и корпус печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.

Особенности

• Смотровое окно на двери печи позволяет наблюдать за выпечкой без потери тепла;
• традиционная цифровая панель управления с 2 зонами нагрева (верх/низ);
• комплект поставки включает соединительные элементы для подачи воды и электричества;
• без пароувлажнения;
• 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой обеспечивают точное распределение тепла;
• жаропрочное основание подов и отделка из нержавеющей стали гарантируют длительный срок службы;
• 2 теплоизоляционных модуля снижают теплопотери;
• возможность установки до 5 камер друг на друга позволяет адаптировать печь к вашим потребностям.

Дополнительные характеристики

• 3 пода полезной высотой 180 мм;
• высота расстойки: 695 мм;
• вместимость: 6 противней 600 х 400 мм;
• высота козырька: 335 мм;
• высота цементного агломерата: 20 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.