Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E6K1P DPBI-T

Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E6K1P DPBI-T используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена дверцей с остеклением для визуального контроля процесса работы и 2 модулями теплоизоляции, устанавливаемых в верхней и нижней частях печи.

Отделка передней и наружной части печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая прочность и легкость в уходе. Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом.

Особенности, комплектация

• Система программирования на 7 дней с возможностью двух запусков ежедневно;
• козырёк, выполненный из нержавеющей стали, оснащён вытяжкой пара;
• расстойка на 36 противней;
• 30 программ в памяти печи;
• цифровая панель управления с раздельной регулировкой температуры;
• комплект соединительных элементов для подключения к электросети и воды;
• жаростойкое основание пода;
• независимый парогенератор на каждый под;
• высококачественная теплоизоляция, обеспеченная сверхплотными панелями из минеральной ваты;
• возможность установки до 5 камер.

Дополнительные характеристики

• 2 пода полезной высотой 180 мм;
• вместимость: 6 противней;
• размер пода: 1400 х 1200 мм;
• высота расстойки: 845 мм;
• высота козырька: 335 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.