Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E6118PAL DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E6118PAL DPBI-T используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оборудована цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления разных продуктов.

Подставка, козырек, отделка наружной и передней части печи выполнены из нержавеющей стали.

Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения стабильности и прочности. Теплоизоляция печи выполнена с использованием минеральной ваты, что помогает сохранять тепло внутри печи и предотвращает потерю тепла во время приготовления.

Особенности, комплектация

• Подставка на колесах для удобной установки печи в нужном месте;
• козырек с вытяжкой пара;
• соединительный комплект для подачи воды и электричества в комплекте;
• 30 программ, встроенных в память печи;
• печь оборудована жаропрочным основанием подов для обеспечения прочности и надежности в работе;
• наличие независимого парогенератора позволяет регулировать и контролировать уровень пара в печи;
• застекленная дверь;
• программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками обеспечивает гибкость и автоматизацию процесса приготовления;
• два теплоизоляционных модуля обеспечивают эффективную теплоизоляцию и сохранение тепла внутри печи;
• возможность установки до 5 камер друг на друга, позволяя оптимизировать пространство и увеличить производительность при необходимости.

Дополнительные характеристики

• Вместимость: 6 противня 400 х 600 мм;
• высота подставки: 940 мм;
• высота козырька: 335 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.