1780 × 1180 × 1990 мм; (11,1 кВт х 2), под 120 × 80 см; по 8…10 пицц размером 28…30 см; цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), высота: пода (полезная) 180 мм (2 шт), расстойки - 845 мм; 3 изоляционных модулей 150 мм; козырька - 335 мм; соединительный комплект
Печь подовая для пиццы с расстойкой Apach Bakery Line E4L2PZP DPBI-T предназначена для использования на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи.
Корпус печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.