Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K9L DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K9L DPBI-T используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Подставка и корпус печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.

В комплект поставки входят подставка из нержавеющей стали на колёсах, соединительный комплект для подачи воды и электричества.

Особенности

• Двери печи оснащены смотровыми окнами, что позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать двери и терять тепло;
• цифровая панель управления с раздельной регулировкой низа и верха;
• можно сохранить до 30 программ в памяти печи;
• независимый парогенератор на под;
• жаропрочное основание подов;
• программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
• два теплоизоляционных модуля;
• отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали;
• возможность установки до 5 камер друг на друга.

Дополнительные характеристики

• 4 пода высотой (полезной): 240 мм;
• площадь выпекания: 2,4 м ²;
• вместимостью: 2 противня 600 х 400 мм;
• высота козырька: 335 мм;
• высота подставки: 330 мм;
• размер камеры: 240 х 600 х 800 мм;
• высота цементного агломерата: 20 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.