Камера пекарская Apach Bakery Line 180 E218PZ DP

1040 × 1280 × 330 мм; 5,9 кВт; под на 4 - 6 пицц 28 - 30 см; полезная высота пода 180 мм; стеклянная дверь с открытием вниз, цифровая панель с 30 программами, обязательно требует комплектации с парой модулей изоляции верх/низ.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

2
Тип установки:

настольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Тип управления (варианты):

электронное
Температурный режим, °C:

400
Кол-во камер (подов), шт:

1
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

5,9
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

145
Габариты, мм:

1040 × 1280 × 330

Описание

Камера пекарская Apach Bakery Line 180 E218PZ DP используется для выпечки различных видов хлеба, кондитерских изделий и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах.

Использование встроенного парогенератора обеспечивает точное дозирование пара. Большой внутренний объем камеры позволяет выпекать несколько партий продукции одновременно. Модель оснащена таймером и доступом подключения к водопроводу. Конструкция камеры выполнена из высококачественных материалов, что гарантирует надежность и долговечность устройства.

Особенности

Стеклянная дверца открывается вверх для удобного доступа;
программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
2 теплоизоляционных модуля;
цифровая панель с возможностью сохранить до 30 программ в памяти устройства;
возможность установки до 5 камер;
независимый парогенератор на каждый под.

Дополнительные характеристики

Вместимость: 4–6 пицц 28–30 см;
полезная высота пода 180 мм.