Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E6K2L DP

Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E6K2L DP используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель оборудована цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления разных продуктов.

Отделка передней и наружной части печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая прочность и легкость в уходе. Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом.

Особенности, комплектация

• Система программирования на 7 дней с возможностью двух запусков ежедневно;
• комплект соединительных элементов для подключения к электросети и воды;
• дверца с остеклением для визуального контроля процесса работы;
• 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой;
• жаростойкое основание пода;
• подставка с колесами из нержавеющей стали;
• независимый парогенератор на каждый под;
• высококачественная теплоизоляция, обеспеченная сверхплотными панелями из минеральной ваты;
• возможность установки до 5 камер;
• 2 модуля теплоизоляции, устанавливаемые в верхней и нижней частях печи.

Дополнительные характеристики

• 3 пода полезной высотой: 180 мм;
• вместимость: 6 противней 600 х 400 мм;
• высота подставки: 540 мм.

Опции

• Встроенные погрузчики.