Печь подовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line E2218PA + E2118PZS DPBI-T

Печь подовая с подставкой с направляющими Apach Bakery Line E2218PA + E2118PZS DPBI-T предназначена для использования в предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, пекарнях и кондитерских.

Модель оборудована цифровым управлением, которое позволяет отдельно контролировать температуру верхней и нижней частей печи. Каждый под имеет независимый парогенератор для минимальной регулировки уровня пара.

Дверь оборудования со смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом приготовления.

Козырек, подставка и корпус печи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность. Основание печи выполнено из цементного агломерата с металлическим каркасом. Теплоизоляция печи осуществляется с использованием минеральной ваты, что помогает сохранять тепло внутри печи.

Особенности, комплектация

• Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками, что позволяет настроить печь в соответствии с конкретным расписанием приготовления;
• жаропрочное основание подов обеспечивает высокую надежность и эффективность приготовления;
• два теплоизоляционных модуля, которые устанавливаются в верхней и нижней частях печи для лучшей теплоизоляции;
• модель оснащена таймером;
• подставка на колесах;
• соединительный комплект для подачи воды и электричества.

Дополнительные характеристики

• Вместимость: 2 противня 400 х 600 мм;
• размер камеры: 180 х 800 х 600 мм;
• высота козырька: 355 мм;
• размер пода: 600 х 800 мм;
• высота цементного агломерата: 20 мм;
• высота подставки: 740 мм;
• полезная высота подов: 180 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.