ID: 2404
Apach Bakery Line
(Италия)
4 346 514 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:напольная
-
Исполнение двери (крышки):прозрачная
-
Тип управления (варианты):электронное
-
Кол-во камер (подов), шт:3
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:31,6
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Подключение к водопроводу:да
-
Наличие таймера:да
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:945
-
Масса (с упаковкой), кг:955
-
Габариты, мм:1780 × 1135 × 2120
-
Габариты в упаковке, мм:2100 × 1400 × 2200
Описание
Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4LK2PHSE DP применяется на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления разных продуктов. Независимый парогенератор обеспечивает регулирование и контроль уровня пара.
Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.
Особенности, комплектация
- Застекленная дверь со смотровым стеклом позволяет следить за процессом приготовления;
- соединительный комплект для подачи воды и электричества;
- жаропрочное основание подов;
- 30 программ в памяти печи;
- козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара и конденсатором пара;
- программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
- два теплоизоляционных модуля;
- 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой;
- отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали;
- расстойка на 12 противней 600 х 800 мм или 24 противня 600 х 400 мм;
- возможность установки до 5 камер друг на друга.
Дополнительные характеристики
- Вместимостью: 4 противня 600 х 400 мм;
- полезная высота пода: (3 шт) - 180 мм;
- высота козырька: 335 мм;
- высота расстойки: 695 мм;
- высота цементного агломерата: 20 мм.
Опции
- Встроенные погрузчики.
ID: 2404
Apach Bakery Line
(Италия)
4 346 514 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
