Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2L224PAL DPBI-T

Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2L224PAL DPBI-T применяется на предприятиях общественного питания, торговли, пищевого производства, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оборудована цифровой панелью управления с раздельным контролем температуры для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления разных продуктов.

Каждый под оснащен независимым парогенератором, обеспечивающим отдельное регулирование и контроль уровня пара. Оборудование также имеет два изоляционных модуля, которые помогают сохранять тепло внутри печи и предотвращать его потерю во время приготовления. Материалом теплоизоляции является минеральная вата.

Особенности, комплектация

• Стеклянная дверца с открытием вверх;
• корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а основание изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом;
  
• дверь со смотровым окном;
• программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
• возможность установки до 5 камер друг на друга;
• жаропрочное основание пода;
• козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара;
• оснащена таймером;
• подставка входит в комплектацию;
• соединительный комплект для подачи воды и электричества.

Дополнительные характеристики

• Вместимость: 2 противня 400 х 600 мм;
• высота цементного агломерата: 20 мм;
• высота подставки: 940 мм;
• полезная высота подов: 240 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Встроенные погрузчики.