ID: 2383
Apach Bakery Line
(Италия)
3 952 120 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:напольная
-
Исполнение двери (крышки):прозрачная
-
Тип управления (варианты):электронное
-
Температурный режим, °C:400
-
Кол-во камер (подов), шт:3
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:31,6
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Подключение к водопроводу:да
-
Наличие таймера:да
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:955
-
Масса (с упаковкой), кг:1045
-
Габариты, мм:1780 × 1135 × 2120
-
Габариты в упаковке, мм:2100 × 1400 × 2200
Описание
Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4LK2P DPBI-T применяется на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи. Независимый парогенератор на каждый под обеспечивает регулирование и контроль уровня пара.
Козырек, отделка наружной и передней части печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.
Особенности, комплектация
- Двери печи оснащены смотровыми окнами, что позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать двери и терять тепло;
- 30 программ в памяти в печи;
- козырек с вытяжкой пара;
- соединительный комплект для подачи воды и электричества;
- жаропрочное основание подов;
- программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
- два теплоизоляционных модуля, устанавливаемых в верхней и нижней части печи;
- расстойка на 12 противней 600 х 800 мм или 24 противней 600 х 400 мм;
- возможность установки до 5 камер друг на друга.
Дополнительные характеристики
- 3 пода полезной высотой 180 мм;
- вместимость: 4 противня 600 х 400 мм;
- высота расстойки: 695 мм;
- размер пода: 1200 х 800 мм;
- высота козырька: 335 мм;
- высота цементного агломерата: 20 мм.
Опции (заказывается отдельно)
- Встроенные погрузчики.
ID: 2383
Apach Bakery Line
(Италия)
3 952 120 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
