Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K3L DPBI-T

1040 × 1235 × 2355 мм; 20,5 кВт; под 60 × 80 см; цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), высота: пода (полезная) 180 мм (3 шт), 240 мм (1 шт), подставки - 540 мм; козырька - 335 мм; 2 изоляционных модулей 100 мм; козырек с вытяжкой.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

2
Тип установки:

напольная
Исполнение двери (крышки):

прозрачная
Тип управления (варианты):

электронное
Температурный режим, °C:

от 0 до 400
Кол-во камер (подов), шт:

4
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

20,5
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

да
Наличие таймера:

да

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

725
Масса (с упаковкой), кг:

790
Габариты, мм:

1040 × 1235 × 2355
Габариты в упаковке, мм:

1150 × 1700 × 2200

Описание

Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K3L DPBI-T используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель устройства оснащена цифровым управлением с раздельным контролем температур для верхней и нижней частей печи, что позволяет достичь оптимальных условий приготовления разных продуктов. Независимый парогенератор обеспечивает регулирование и контроль уровня пара.

Подставка и корпус печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи изготовлено из цементного агломерата с металлическим каркасом для обеспечения устойчивости и прочности. Теплоизоляция печи выполнена из минеральной ваты.

В комплект поставки входят подставка на колёсах, соединительный комплект для подачи воды и электричества.

Особенности

Двери печи оснащены смотровыми окнами, что позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать двери и терять тепло;
традиционная цифровая панель управления с контролем 2 зон (верх/низ), 30 программ в памяти;
жаропрочное основание подов;
независимый парогенератор;
программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками;
два теплоизоляционных модуля;
возможность установки до 5 камер друг на друга.

Дополнительные характеристики

Полезная высота пода: 180 мм (3 шт), 240 мм (1 шт);
высота подставки: 540 мм;
вместимостью: 2 противня 600 х 400 мм;
высота козырька: 335 мм;
высота цементного агломерата: 20 мм.

Опции (заказывается отдельно)

Встроенные погрузчики.