Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K2L DPBI-T

1040 × 1235 × 2165 мм; 15,5 кВт; цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), высота: пода (полезная) 180 мм (3 шт), подставки - 740 мм; 2 изоляционных модулей 100 мм; козырек с вытяжкой.

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

напольная
Исполнение двери (крышки):

прозрачная
Тип управления (варианты):

электронное
Температурный режим, °C:

400
Кол-во камер (подов), шт:

3
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

15,5
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

да
Наличие таймера:

да

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

575
Масса (с упаковкой), кг:

630
Габариты, мм:

1040 × 1235 × 2165
Габариты в упаковке, мм:

1150 × 1700 × 2200

Описание

Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E2K2L DPBI-T является незаменимым оборудованием на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, торговли, пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена цифровой панелью управления, позволяющей контролировать температуру верхней и нижней частей печи отдельно.

Передняя и наружная части печи, козырек и подставка на колесах изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Основание печи выполнено из цементного агломерата с металлическим каркасом, что обеспечивает надежность и стабильность работы печи.

Особенности, комплектация

Еженедельно программируемая система с двумя ежедневными запусками;
встроенная память с 30 программами, которые можно сохранить для повторного использования;
козырек с вытяжкой пара, обеспечивающий эффективное удаление пара;
жаропрочное основание подов обеспечивает высокую надежность и эффективность приготовления пищи;
каждый под печи оборудован независимым парогенератором;
высокоэффективная теплоизоляция с использованием плотных панелей из минеральной ваты;
в комплект поставки входят два теплоизоляционных модуля, которые устанавливаются в верхней и нижней частях печи для повышения ее теплоизоляционных свойств.

Дополнительные характеристики

Вместимость: 2 противня 400 х 600 мм;
размер пода: 800 х 600 мм;
высота подставки: 740 мм;
высота цементного агломерата: 20 мм;
полезная высота пода: 180 мм.

Опции (заказывается отдельно)

Встроенные погрузчики;
электромеханическая панель управления;
задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой;
подставка на колесах из нержавеющей стали различной высоты, с направляющими или без;
расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах;
полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки.