1780 × 1135 × 390 мм; 9,7 кВт; полезная высота пода 240 мм; стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор; цифровая панель с 30 программами; при комплектации печи обязательно добавлять пару модулей изоляции верх/низ.
Камера пекарская Apach Bakery Line 240 E4L24PA DP (парогенератор) предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки различных видов хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Встроенный парогенератор обеспечивает точное дозирование пара для создания оптимальной атмосферы внутри камеры, необходимой для достижения идеальных результатов при выпекании. Устройство обладает большим внутренним объемом и позволяет выпекать несколько партий изделий одновременно. Модель обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря эффективной системе циркуляции воздуха, что дает возможность достичь высокого качества выпечки.
Конструкция камеры выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих надежность и долговечность.